鲁西南办喜事的时候，喜欢上传统菜品-------八大碗。
顾名思义，八大碗就是八个大碗里，装上平时难得吃到的炸肉，烧白条，汆丸子，瓦块鱼……
大火烧锅，上锅蒸之。
这八大碗，需要用专门的瓷碗，碗口大，圈足低，瓷的亮度略微黯淡了些，靠近碗口的部分，有两圈蓝色的线。这八大碗，是大件，只有隆重的场合，才能有此菜肴。因此，吃八大碗的人，手里端得稳，嘴里嚼得香，神情坦荡愉悦，有一种丰收后的喜悦，一种世事抛却后的安定坦然。
作为瓷器，八大碗，更多的时候是偏居一方陋室，安静默着，在暗处，收敛自己不多的光芒。保持自己的硬度，作为一个旁观者，见证家族的兴衰变迁。
幼时，去爷爷奶奶家，总看到奶奶家的碗和我们家的碗一样。
于是禁不住发问：
“奶奶，这个碗是我家的吗？”
“分家的时候，从这里拿走的。”
“分明是从我家带到这里来的！”
奶奶突然不说话，只是看着我。
直到多年以后，读归有光的《项脊轩志》里写“诸父异爨，内外多置小门，往往而是”。家里养大的孩子，一个个成家立业，又从往昔的大家庭走出来。项脊轩的围墙见证了家族的分崩离析。而分碗，拉开的何止是物理的距离，还有情感的距离。这对于一个母亲来说，多可喜，亦多可悲！
鲁西南的粗瓷大碗也承载生活的酸甜苦辣。听父亲说，他兄弟姐妹多，爷爷原来是一个生产队长，后来操劳过度，身体每况愈下。家里的光景也一天不如一天。瓷碗里装的吃食，由稠粥变成了稀饭，由主食变成了萝卜缨，红薯，最后盛了为爷爷熬的汤药。家境的贫寒，让穷人的孩子早当家。我的大伯发奋学医，成为悬壶济世的医生。我的父亲也踊跃参军，并凭着自己的英勇在战场上勇立战功。这或许就是粗瓷大碗的魅力，喂养一个个村庄，哺育一个个普通的生命，滋养了一个个不平凡的人生。
鲁西南的粗瓷，也输送着淳朴的民风。热情的邻居，可能拍开你的门，甚至推门直接进入你们的厨房，把盛满大碗的芋头，扁食，红枣……直接不由分说地，扑面而来送到你的家里。主人家回来，一看碗就知道是谁家送的。立刻端了盛满绿豆，炖肉之类还回去。
我的母亲曾说：借时平平，还时尖尖。意思是，借别人的东西是平碗，还回去一定要堆满碗，不可以不注重礼数。
当然了，我们鲁西南作为礼仪之邦的鲁国，礼的发源地，肯定注重礼仪啦！
曾记得，我还给邻居大奶奶一碗面，母亲堆得，满满的，尖尖的，我用手小心翼翼地护着穿过深深的巷子。回来时，大奶奶给我装满了红红的柿子，我手里还拿着，嘴里还吃着他们家的煮熟的地瓜。
我一直以为，鲁西南的粗瓷大碗，是有性别的，属于女性，母性。 装得下生活的一切，在苦难的岁月里，加了一点点糖，使原本苦涩的岁月，变得香甜。人与人的际遇多了些许的温暖。我们家有几个粗瓷大碗，是专门留给流浪到我们家的乞丐用的。
记忆中，有一对母子乞讨者，皆亡目，跛足，行动不便。每次乞讨到我们家，母亲总是拿出来带有温度的食物给他们。记得有一次，他们到我家的时候，母亲拿出来刚出锅的麻叶，给他们。他们接过后，一手端碗，一手捂着食物，小心翼翼慢慢地咀嚼，生怕丢了一点点渣。那种满足的神情，我现在都记得，碗里盛出的日子，悠远馨香。
现在回忆起来，仍然动容，就这样，母亲在我心中种下了一颗向善的种子。
现在我远离了故乡，远离了大粗瓷大碗。现在我生活中，精致的骨瓷，不锈钢材质，琉璃碗进入我的厨房，堂而皇之登上我的餐桌，总觉得少了点什么？嗯，这个寒假回老家，回老家，拿个粗瓷大碗回来吧。
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